Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя / Сергей Алексеев
Автор(ы): Алексеев, С. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., доп. и перераб.Издательство: М. : Пищевая пром-сть, 1972Физическая характеристика: 208 с.ББК: 65.422.5
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.