Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании : учеб. пособие / Лидия Александровна Радченко

Автор(ы): Радченко, Л. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Ростов-на-Дону : Феникс, 2005Физическая характеристика: 315 с.ББК: 36.99я723
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Борисовская ЦБС. Абонемент
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: