Основы консервирования и технохимконтроль [Текст] : учеб. пособие для вузов / Л.П.Доброскок, Л.В.Кузнецова, В.Н.Тимофеева
Автор(ы): Доброскок, Л. П.;
Кузнецова, Л. В.;
Тимофеева, В. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 2012Физическая характеристика: 399,[1]с.ББК: 36.96Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.