Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах : учебник для СПТУ / С.И.Елисеева
Автор(ы): Елисеева, С. И.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : ВО "Агропромиздат", 1987Физическая характеристика: 191,[1]с.ББК: 36.83
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.