Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] : учебное пособие для ПТУ / М.Н.Сигал, А.В.Володарский, В.Д.Тропп
Автор(ы): Сигал, М. Н.;
Володарский, А. В.;
Тропп, В. Д.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд.,перераб. и доп.Издательство: М. : Пищевая промышленнсть, 1985Физическая характеристика: 295,/2/с.ББК: 36.83
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.