Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания [Текст] / И.Н.Фурс и др.
Автор(ы): Фурс, И. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Белорусская Ассоциация Кулинаров, 1998Физическая характеристика: 413,[1]с.ББК: 65.431Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.