Экспертиза свежих плодов и овощей : Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.В.Плотникова, В.М.Позняковский, Т.В.Ларина, Л.Г.Елисеева ; Под общ. ред. В.М.Позняковского
Автор(ы): Плотникова, Т. В.;
Позняковский, В. М.;
Ларина, Т. В.;
Елисеева, Л. Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., стер.Издательство: Новосибирск : Изд-во Новосибир. ун-та : Сибир. унив. изд-во, 2001ББК: 42.2я73 ; 36.91-9я73 ; 71.01.55Note(s): Библиогр.: с. 294-295.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.