Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности / М-во торговли Респ. Беларусь ; [Разраб. В.Д.Вержбицкая, Т.А.Корольчик]
Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Сведения об издании: 3-е изд.Издательство: Мн. : Бел. ассоц. кулинаров, 2001Физическая характеристика: 613,[1] с.ББК: 36.865 ; 65.33.35 ; 65.33.29Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.