Зводны электронны каталог бібліятэк Мінскай вобласці
Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов : [учебное пособие для вузов] / Н. Л. Бацукова, Я. Л. Мархоцкий
Автор(ы): Бацукова, Н. Л.;Мархоцкий, Ян ЛюдвиковичЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2016Физическая характеристика: 206, [1] с. : ил., табл.ISBN:978-985-06-2642-4.ББК: 51.23я73Note(s): Библиография: с. 204.Наименование темы, используемое как предмет: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ | БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ | ГОСУДАРСТВЕННАЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА | САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ | ОЦЕНКА КАЧЕСТВА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ Предметная категория: Белорусский национальный документ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Борисовская ЦБС. Читальные залы
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Дзержинская РЦБС. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Читальный зал
|
Выдается |
Библиография: с. 204
700 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.