Зводны электронны каталог бібліятэк Мінскай вобласці
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : [учебник для вузов] / Л.Г. Елисеева, Т.Н. Иванова, О.В. Евдокимова
Автор(ы): Елисеева, Л.Г.;Иванова, Т.Н.;
Евдокимова, О.В.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Дашков и К°, 2016Физическая характеристика: 372, [1] с.ISBN:978-5-394-02366-8.ББК: 36.91-9я73Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Минская областная библиотека. Читальный зал
|
Выдается |
500 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.