Молочная терминология. Энциклопедический словарь-справочник / [сост. К.К. Горбатова]

Автор(ы): Горбатова, К.К.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013Физическая характеристика: 231 с. : ил.ISBN:978-5-98879-161-4.ББК: 36.95я22Note(s): Библиогр.: с. 223-224; Алф. указ.: с. 225-231.Наименование темы, используемое как предмет: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | ТЕРМИНОЛОГИЯ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: СПРАВОЧНИК
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Минская областная библиотека. Читальный зал
Выдается

Библиогр.: с. 223-224

Алф. указ.: с. 225-231

150 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: