Научные основы производства рыбопродуктов : учеб. пособие для вузов / О.В.Бредихина, М.В.Новикова, С.А.Бредихин ; [ред. Л.Л.Кожина]
Автор(ы): Бредихина, О. В.;
Новикова, М.В;
Бредихин, С. А.;
Кожина, Л. Л.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Колос, 2009Физическая характеристика: 151, [1] с.ББК: 36.94я73 ; 69.51Note(s): 10000 экз.; Библиогр.: с. 150.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.