Организация и технология гостиничного обслуживания : учеб. для сред. проф. образования по специальности 100105 "Гостин. сервис" / И.Ю.Ляпина ; под ред. А.Ю.Лапина
Автор(ы): Ляпина, И. Ю.; Лапин, А. Ю.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 4-е изд., испр.Издательство: М. : Академия, 2006Физическая характеристика: 207, [1] с.ББК: 65.9(2)441.357я72 ; 71.35.11Note(s): 4000 экз.; Библиогр.: с. 206 (12 назв.).
Нет никаких комментариев для этого документа.