Технология лактулозы : учеб. пособие для вузов па направлениям 655590 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и 55 "Биотехнология" / С.А.Рябцева
Автор(ы): Рябцева, С. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : ДеЛи принт, 2003Физическая характеристика: 229 с.ББК: 36.959-06я73 ; 65.63.03Note(s): Библиогр.: с. 208-229 (313 назв.).- 1000 экз.
Нет никаких комментариев для этого документа.