Экономика и планирование предприятий общественного питания : Учеб. для технол. отд-ний техникумов обществ. питания / Ф.Я.Успенский, К.Д.Волков

Автор(ы): Успенский, Ф. Я.;
                   Волков, К. Д.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 4-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1974Физическая характеристика: 279 с.ББК: 65.9(2)424-803я72 ; 71.33.11Note(s): На обл. авт. не указаны.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Минская областная библиотека. Отдел книгохранения
Выдается

На обл. авт. не указаны.

50000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: