Технология хлебопекарного производства. В 3 ч.Ч.3 [Текст] : учеб. пособие для уч-ся учреждений, обеспечивающих получение проф.-техн. образования / Т.К.Апет, З.Н.Пашук, С.В.Пашук

Автор(ы): Апет, Т. К.;
                   Пашук, З. Н.;
                   Пашук, С. В.Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 285,[1]с.ISBN:978-985-01-0898-2.ББК: 36.83я722Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Червенская ЦРБ. Абонемент
Выдается

700 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: