Технология молока и молочных продуктов [Текст] / Н.К.Ростроса
Автор(ы): Ростроса, Н. К.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 192с.ББК: 36.95
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.