Технология прготовления диетических блюд [Текст] : учебник для технолог. отд-ний техникумов / М.Я.Бренц, Н.П.Сизова
Автор(ы): Бренц, М. Я.;
Сизова, Н. П.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд.,перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1983Физическая характеристика: 176с.ББК: 36.99
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.