Производство сдобных хлебобулочных изделий / А.Н.Андреев

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 91330р.
Номер ISBN 5-901065-41-7
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-MI0001)BY-MI0001-br8002754
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20150810d2003 y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Производство сдобных хлебобулочных изделий
Первые сведения об ответственности А.Н.Андреев
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. СПб.
Имя издателя, распространителя и т. д. ГИПОРД
Дата издания, распространения и т.д. 2003
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 469с.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин АССОЦИАНИЗМ
Тематический термин РЕЦЕПТУРА
Тематический термин КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Тематический термин ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин АСАЦЫЯНІЗМ
Тематический термин РЭЦЭПТУРА
Тематический термин КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.83я7
Издание 2
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MI0001
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Андреев
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. Н.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20150810
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20201027
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.83я7
Часть, характеризующая документ А65
Языки: