1. Schuhbeck Meine Reise in die Welt der Gewurze / Alfons Schuhbeck. — ББК 36.99Издательство: Munchen : Zabert Sandmann, 2011Физическая характеристика: 393 c. : ил.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Кузнецова, С. В. Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары. Товароведение : учеб. для профессионально-технических училищ / Светлана Кузнецова, Антонина Новикова, Нина Прохорова. — ББК 65.422.5Издательство: М. : Экономика, 1983Физическая характеристика: 184 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Все о пряностях и приправах / Авт.-сост.Е.В.Высоцкая. — (Сер. "Домашняя кухня"). — ББК 36.98Издательство: Минск : "Литература", 1998Физическая характеристика: 256с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Зайцев, С. М. Здоровое питание : энциклопедия / Сергей Михайлович Зайцев. — ББК 53.51я2. — ББК 51.230я2Издательство: Мн. : Кн. Дом, 2003Физическая характеристика: 767 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Слав, Е. Индийская еда [Текст] / Елена Слав // Белорусское сельское хозяйство. —  2018. - №4. - C. 101-110. — ББК 26.89(5Инд)

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Исупов, В. П. Пищевые добавки и пряности : История, состав и применение / В.П.Исупов. — ББК 36.98Издательство: СПб. : ГИОРД, 2000Физическая характеристика: 166, [3] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Похлебкин, В. В. Приправы / В.В.Похлебкин. — ББК 36.997Издательство: М. : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 65 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Шедо, А. Пряности / Антон Шедо ; Ил. И.Крейча. — ББК 42.19+36.98+53.52Издательство: Братислава : Природа, 1985Физическая характеристика: 252 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9. Юрченко, Л. А. Пряности и специи : Описание,зпготовка,культивирование,применение / Юрченко,Л.А., Василькевич,С.И. — ББК 42.19. — ББК 42.14. — ББК 36.997Издательство: Мн. : Полымя, 1995Физическая характеристика: 240 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10. Юрченко, Л. А. Пряности и специи / Л.А.Юрченко, С.И.Василькевич. — ББК 42.19. — ББК 42.14. — ББК 36.997Издательство: Мн. : Полымя, 1989Физическая характеристика: 222 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Юрченко, Л. А. Пряности и специи / Л.А.Юрченко, С.И.Василькевич. — ББК 42.19+36.992Издательство: Минск : Полымя, 1989Физическая характеристика: 222с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Юрченко, Л. А. Пряности и специи / Л.А. Юрченко, С.И. Василькевич. — ББК 42.1Издательство: Минск : Полымя, 1989Физическая характеристика: 222 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
13. Полонская, А. Розмарин - пряность с мягким характером [Текст] / Анжелика Полонская // Огородыч. —  2016. - №3. - C. 23-25. — ББК 42.193

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Барсов, Е. Спецобзор [Текст] / Евгений Барсов // Вокруг света. —  2017. - №4. - C. 72-73. — ББК 36.981

Действия: Заказать Добавить в корзину
15. Коробкина, З. В. Товароведение вкусовых товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / Зоя Коробкина. — ББК 65.422.5Издательство: М. : Экономика, 1986Физическая характеристика: 208 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
16. Чепурной, И. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник / Иван Петрович Чепурной. — ББК 65.422.5я73Издательство: М. : Дашков и К°, 2007Физическая характеристика: 403 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
17. Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. пособие / Лисовская Д. П. ред ; Дина Петровна Лисовская, Елена Васильевна Рощина, Елена Борисовна Суконкина ; под общ. ред. Д. П. Лисовской. — ББК 36-9я73. — ББК 65.422.5я73Издательство: Мн. : Выш. шк., 2012Физическая характеристика: 352 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
18.  Товароведение продовольственных товаров : учебник для товаровед. фак. кооп. ин-тов / Виктор Варибрус [и др.]. — ББК 65.422.5Издательство: М. : Экономика, 1976Физическая характеристика: 374 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: