|
|
1. |
Педенко, А. И. Гигиена и санитария общественного питания : Учеб. для технол. фак. торг. вузов / А.И.Педенко, И.В.Лерина, Б.И.Белицкий. — (Общественное питание .). — ББК 51.236я73Издательство: М. : Экономика, 1991Физическая характеристика: 270 с.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Педенко, А. И. Гигиена и санитария общественного питания [Текст] : Учебник для вузов / А.И.Педенко, И.В. Лерина, Б.И. Белицкий. — ББК 51.23Издательство: М. : Экономика, 1984Физическая характеристика: 255с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Лерина, И. В. Лабораторные работы по микробиологии [Текст] : учебное пособие для вузов / И.В.Лерина,А.И.Педенко. — ББК 28.4Издательство: М. : Экономика, 1986Физическая характеристика: 127,/2/с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Лерина, И. . Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии [Текст] / И. В. Лерина. — ББК 36-1Издательство: М. : Экономика, 1980Физическая характеристика: 152 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|