1. Гореньков, Э. С. Оборудование консервного производства : Перераб. плодов и овощей / Э.С.Гореньков, В.Л.Бибергал. — ББК 36.961-5я22Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 256 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Гореньков, Э. С. Технология консервирования : Учеб. по спец. N1009 "Технология консервирования" / Э.С.Гореньков, А.Н.Горенькова, Г.Г.Усачева. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов .). — ББК 36.910я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1987Физическая характеристика: 351 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Технология консервирования растительного сырья : [учеб. для вузов / Э.С. Гореньков и др.]. — ББК 36.960я73Издательство: Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014Физическая характеристика: 317, [2] с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: