1. Корнюшко, Л. М. Оборудование для производства колбасных изделий : Справочник / Корнюшко,Л.М ; Ред.В.И.Баратова. — ББК 36.927-5я22Издательство: М. : Колос, 1993Физическая характеристика: 304 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Технологические трубопроводы мясокомбинатов / [А.В.Горбатов, Я.И.Виноградов, В.Д.Косой, А.А.Горбатов ; Редактор В.И.Баратова]. — ББК 36.92-5Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 304 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Эксплуатация и восстановление теплоизоляционных конструкций холодильников / [М.М.Голянд, В.П.Малышев, Б.Н.Малеванный и др. ; Ред. В.И.Баратова]. — ББК 31.392Издательство: М. : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 239, [1] с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: