| 000 | 01326cam0 22003371ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MI0021-br47922 | ||
| 005 | 20221121190048.0 | ||
| 010 |
^d83700 р. ^a5-93913-046-1 |
||
| 035 | ^a(BY-MI0021)BY-MI0021-br47922 | ||
| 100 | ^a20190809d2003 y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa z 000yy | ||
| 200 | 1 |
^aМучные кондитерские изделия ^fАшкинази,В. Е. пер ^gДункан Мэнли ^gпер. с англ. В. Е. Ашкинази ^gпод ред. И. В. Матвеевой |
|
| 210 |
^aСПб. ^cПрофессия ^d2003 |
||
| 215 | ^a558 с. | ||
| 225 | 0 | ^aНаучные основы и технологии | |
| 610 | 0 | ^aКОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | |
| 610 | 0 | ^aКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | |
| 610 | 0 | ^aКАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | |
| 610 | 0 | ^aКАНДЫТАРСКIЯ ВЫРАБЫ | |
| 686 |
^a36.86 ^v2 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MI0021 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aМэнли ^bД. |
|
| 702 | 1 |
^aАшкинази ^bВ. . ^gВ Е ^4730 |
|
| 702 | 1 |
^aМатвеевой ^bИ. . ^gИ В ^4340 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MI0021 ^c20190809 ^gpsbo |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-MI0021 ^c20221114 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MI0021 ^h36.86 ^iМ 97 |
||