000 01298cam0 22003491ib4500
001 BY-MI0021-br19671
005 20221121180911.0
010 ^d55814 р.
^a978-5-9532-0599-3
035 ^a(BY-MI0021)BY-MI0021-br19671
100 ^a20190809d2007 y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa z 000yy
200 1 ^aТехнология молока и молочных продуктов
^eучебник
^fШалыгина,Г. М. ред
^gГ. Н. Крусь [и др.]
^gпод ред. А. М. Шалыгиной
210 ^aМ.
^cКолосС
^d2007
215 ^a455 с.
225 0 ^aУчебники и учеб. пособия для студентов вузов .
610 0 ^aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
610 0 ^aМОЛОКО
610 0 ^aТЕХНОЛОГИЯ
610 0 ^aМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
610 0 ^aМАЛАКО
610 0 ^aТЭХНАЛОГIЯ
686 ^a36.95я7
^v2
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-MI0021
^xRSEK
701 1 ^aКрусь
^bГ. .
^gГ Н
702 1 ^aШалыгина
^bГ. .
^gГ М
^4340
801 0 ^aBY
^bBY-MI0021
^c20190809
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-MI0021
^c20221114
^gpsbo
899 ^aBY-MI0021
^h36.95я7
^iТ 38