| 000 | 01702cam0 22003851ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MI0000-br62622 | ||
| 005 | 20211222123832.0 | ||
| 035 | ^a(BY-MI0003)BY-MI0003-br67450 | ||
| 100 | ^a20110401d1988 y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa z 000yy | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология пищевых производств ^e[По спец. 1706 "Планир. на предприятиях пищ. пром-сти" и 1728 "Бух. учет" ^fЛ.П.Ковальская, Г.М.Мелькина, Н.Н.Шебершнева и др.] ^gПод ред. Л.П.Ковальской |
|
| 210 |
^aМ. ^cАгропромиздат ^d1988 |
||
| 215 | ^a286 с. | ||
| 225 | 0 | ^aУчебники и учебные пособия для учащихся техникумов . | |
| 300 | ^aАвт. указаны на обороте тит. л | ||
| 320 | ^aБиблиогр.: с. 283. | ||
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ | |
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ | |
| 610 | 0 | ^aХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ | |
| 686 |
^a36.81я72 ^v2 ^2rubbk |
||
| 686 |
^a65.13 ^v4 ^2rugasnti |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MI0000 ^xRSEK |
||
| 701 | 1 |
^aКовальская ^bЛ. П. |
|
| 701 | 1 |
^aМелькина ^bГ. М. |
|
| 701 | 1 |
^aШебершнева ^bН. Н. |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MI0000 ^c20110401 ^gpsbo |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-MI0000 ^c20190320 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MI0000 ^h36.81я72 ^iТ 38 |
||