| 000 | 01440cam0 22003731ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MI0006-br8713118 | ||
| 005 | 20240229105552.0 | ||
| 035 | ^a(BY-MI0022)BY-MI0022-br61881 | ||
| 100 | ^a20140204d1983 y0rusy50 ca | ||
| 101 | ^arus | ||
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa z 000yy | ||
| 200 | 1 |
^aНациональные кухни наших народов (Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура) ^fВильям Похлебкин |
|
| 210 |
^aМ. ^cЛег. и пищевая пром-сть ^d1983 |
||
| 215 | ^a304 с. | ||
| 610 | 0 | ^aНАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ | |
| 610 | 0 | ^aНАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА | |
| 610 | 0 | ^aИСТОРИЯ | |
| 610 | 0 | ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | |
| 610 | 0 | ^aРЕЦЕПТУРА | |
| 610 | 0 | ^aНАЦЫЯНАЛЬНАЯ КУХНЯ | |
| 610 | 0 | ^aНАЦЫЯНАЛЬНЫЯ СТРАВЫ | |
| 610 | 0 | ^aГІСТОРЫЯ | |
| 610 | 0 | ^aТЭХНАЛОГІЯ ПРЫГАТАВАННЯ | |
| 610 | 0 | ^aРЭЦЭПТУРА | |
| 686 |
^a36.997 ^v2 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a2 ^2Base ^9BY-MI0006 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aПохлебкин ^bВ. В. |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MI0006 ^c20140204 ^gpsbo |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-MI0006 ^c20190524 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MI0006 ^h36.997 ^iП 64 |
||
| 035 | ^a(BY-MI0006)BY-MI0006-br8713118 | ||