000 01112cam0 22003251ib4500
001 BY-MI0013-br426334
005 20211222141704.0
100 ^a20160325d2010 y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aRU
105 ^aa j 000yy
109 ^aga
200 1 ^aПовар
^bТекст
^eучеб. пособие для уч-ся проф. училищ, лицеев, курсовой подготовки
^fЛ.Г.Шатун
205 ^a3-е изд.
210 ^aМ.
^cИТК "Дашков и К"
^d2010
215 ^a318,[2]с.
225 0 ^aНачальное профессиональное образование
610 0 ^aУЧЕБНИКИ
610 0 ^aКУЛИНАРИЯ
610 0 ^aПАДРУЧНІКІ
610 0 ^aКУЛІНАРЫЯ
686 ^a36.99
^v2
^2rubbk
690 ^a1
^2Base
^9BY-MI0013
^xRSEK
700 1 ^aШатун
^bЛ. Г.
801 0 ^aBY
^bBY-MI0013
^c20160325
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-MI0013
^c20190522
^gpsbo
899 ^aBY-MI0013
^h36.99
^iШ29
035 ^a(BY-MI0013)BY-MI0013-br426334