000 01528cam0 22003611ib4500
001 BY-MI0000-br26185
005 20211222122901.0
100 ^a20110401d2001 y0rusy50 ca
101 0 ^arus
102 ^aBY
105 ^aa z 000yy
109 ^aca
200 1 ^aСборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности
^fМ-во торговли Респ. Беларусь
^g[Разраб. В.Д.Вержбицкая, Т.А.Корольчик]
205 ^a3-е изд.
210 ^aМн.
^cБел. ассоц. кулинаров
^d2001
215 ^a613,[1] с.
345 ^92000 экз.
610 0 ^aКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
610 0 ^aРЕЦЕПТУРА
610 0 ^aПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
610 0 ^aКАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
610 0 ^aРЭЦЭПТУРА
610 0 ^aПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
615 ^3BY-SEK-ar1826174
^aБелорусский национальный документ
686 ^a36.865
^v2
^2rubbk
686 ^a65.33.35
^v4
^2rugasnti
686 ^a65.33.29
^v4
^2rugasnti
690 ^a1
^2Base
^9BY-MI0000
^xRSEK
801 0 ^aBY
^bBY-MI0000
^c20110401
^gpsbo
801 2 ^aBY
^bBY-MI0000
^c20190320
^gpsbo
899 ^aBY-MI0000
^h36.865
^iС 23