| 000 | 01659cam0 2200385 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-MI0000-br8632307 | ||
| 005 | 20211222134410.0 | ||
| 010 | ^a978-5-394-02237-1 | ||
| 100 | ^a20161128d2015 f y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aRU | ||
| 105 | ^aa j 000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология кулинарной продукции за рубежом ^fА.Т. Васюкова, Н.И. Мячикова, В.Ф. Пучкова ^gпод ред. А.Т. Васюковой |
|
| 210 |
^aМосква ^cДашков и К° ^d2015 |
||
| 215 |
^a367, [1] с. ^cил. |
||
| 225 | 1 | ^aУчебные издания для бакалавров | |
| 320 | ^aБиблиогр. в конце кн. (14 назв.) | ||
| 345 | ^91000 экз. | ||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2732019 ^aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar3337970 ^aПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar2919547 ^aРЕЦЕПТУРЫ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar19990 ^aНАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar32167 ^aСТРАНЫ МИРА ^2DVNLB |
|
| 608 |
^3BY-NLB-ar2266631 ^aУЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ ^2BYGNR |
||
| 686 |
^a36.997(3) ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-MI0000 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aВасюкова ^bА.Т. |
|
| 701 | 1 |
^aМячикова ^bН. И. |
|
| 701 | 1 |
^aПучкова ^bВ. Ф. ^gВалентина Федоровна |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-MI0000 ^c20161128 ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-MI0000 ^h36.99 ^iВ 20 |
||