Барное дело : учеб. для ССУЗов по специальности 2311 "Орг. обслуживания на предприятиях обществ. питания" / Е.И.Иванникова, Т.В.Иванникова, Г.В.Семенова
Автор(ы): Иванникова, Е. И.;
Иванникова, Т. В.;
Семенова, Г. В.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Академия : Мастерство, 2002Физическая характеристика: 345, [1] с.ББК: 65.9(2)424.1я72 ; 71.33.11Note(s): 20000 экз.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.